Una plataforma de cosecha de pasturas a medida del pequeño productor
Un prototipo de desarrollo público-privado entre la Estación Experimental Agropecuaria INTA Sáenz Peña a través de su Centro de Capacitación Integral (CECAIN) y la firma AGROSERI (Pyme metalmecánica chaqueña) con financiamiento provisto por la Fundación ArgenINTA, ha logrado poner en marcha la plataforma de cosecha de pasturas para los pequeños productores ganaderos chaqueños.
El equipo permite una recolección simplificada de las semillas, es menos complejo a la hora de su fabricación y con un costo bajo de mantenimiento.
La plataforma tiene opciones para regular la altura de la misma, así como también la altura del molinete, que es accionado por un motor eléctrico al que también puede ajustarse su velocidad.
Este molinete produce golpes y fricción en la panoja para desprender las semillas, las cuales caen en una bandeja recolectora para luego ser recolectadas a través de puertas dispuestas en ambos extremos del cabezal. En lo que respecta a velocidad de avance, está determinada por las condiciones en que se encuentre el pasto y el tipo de tractor utilizado para impulsar la cosechadora.
En la región NEA avanzan la introducción y la ampliación de superficies de pastoreos con pasturas megatérmicas en condiciones de secano, lo que permite aumentar la oferta forrajera del pastizal natural afectada principalmente por las diferentes adversidades climáticas tratando de cubrir baches forrajeros, recuperar sitios degradados, mejorar el balance forrajero, disminuir las pérdidas de animales y aumentar los índices productivos de los sistemas ganaderos.
LAS PASTURAS A COSECHAR
En cuanto a las especies megatérmicas sobre las que se realizaron las evaluaciones es importante comprender que estas pasturas presentan diferentes comportamientos en cuanto a la aparición de sus ciclos reproductivos, los cuales se presentan en distintos momentos del año, por ejemplo, en las especies de Chloris Gayana (ex Grama Rhodes presentan el momento de floración a fin de su ciclo de crecimiento, lo que sería a fines de verano y principio de otoño.
En estas gramíneas megatérmicas es crucial determinar el momento óptimo de madurez promedio de las semillas para así lograr ser más eficiente al momento de cosecha. Una técnica recomendada y simple de aplicar es realizar la colecta con la mano, sacudida en la palma y observación el desprendimiento de las semillas. Esta técnica, sumado al inicio del desgrane natural entre otros factores, determinan la toma de decisión del momento oportuno de cosecha.
EVALUANDO LA COSECHA
La cosecha mecanizada con este tipo de maquinaria se adecúa perfectamente al comportamiento de las pasturas megatérmicas antes mencionadas. Este tipo de cosecha además brinda ciertas prestaciones convenientes debido al sistema de recolección que presenta. En primer lugar, permite regular la altura promedio de las inflorescencias a cosechar.
Luego se puede realizar varias pasadas para recolectar semillas sin realizar daños mayores a la inflorescencia, ni a las pasturas, esto es debido a que no corta la misma, sino que realiza un “peinado”, es decir, que separa las semillas maduras de las inmaduras que están adheridas al raquis por golpe y fricción de los cepillos que poseen los molinetes y recolectando en la base del cabezal. Otra característica relevante es que al “peinar” las inflorescencias que va cosechando, recolecta las semillas maduras y próximas a la madures, dejando las inmaduras adheridas en la inflorescencia, lo que permite una próxima cosecha. Este sistema de recolección permite que al final de proceso de cosecha podamos obtener mayor cantidad de semillas de excelente calidad.
MUCHO POTENCIAL PARA LA REGIÓN
A nivel regional es posible satisfacer y beneficiar la producción de carne en los sistemas de cría, recría y terminación a pasto con la importancia que tiene incorporar pasturas megatérmicas a sus respectivos ambientes para producir con más eficiencia, dando valor agregado al sector agroindustrial y sustentabilidad ambiental. Para lo cual lograr una buena pastura comienza por la obtención de semilla de buena calidad a partir de un buen semillero.
Los pastos como el dicantio aristatum, Chloris gayana y sus cultivares y también Megathyrsus maximus han demostrado un potencial creciente en la región al ser satisfactorias a excelente la producción de forraje y semillas aun con las variaciones interanuales ambientales que se presentan en nuestra región.
Las prácticas de manejo potenciales que realicemos sobre el lote semillero repercuten favorablemente en la producción de semilla con estos pastos, para lo cual sería importante seguir indagando diferentes estrategias de manejo.
En cuanto a la calidad de la semilla cosechada son de buenas cualidades lo cual asegura su perpetuación sin haber aplicado manejo alguno.
Entre las pasturas evaluadas todas presentan una adecuada cobertura, lo que contribuiría a su rápido establecimiento para una óptima producción.