EN ESTA CAMPAÑA SE COSECHARON 3 MILLONES DE TONELADAS MENOS QUE EN LA ANTERIOR
De acuerdo al informe especial de la Guía Estratégica para el Agro de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR), en la campaña de trigo 2020/2021, la sequía extrema superó el efecto tecnológico. El año pasado hubo sequía pero la tecnología le puso un piso a los rindes trigueros y se reflejó con una producción récord de 19,5M de hectáreas.
16,5 Mt es la nueva estimación de producción triguera. La campaña sigue mostrando indicadores negativos, obteniendo el segundo peor rinde de los últimos 10 años.
Este año la sequía fue más que el esfuerzo del productor. Empezó limitando la siembra, ya que se sembraron 240 mil ha menos que en el 2019. Pero se fertilizó más y mejor con niveles récords. Sin embargo, la producción 2020/21 será un 15% menor hace un año; es decir que habrá 3 Mt menos. La nueva estimación de diciembre señala una nueva caída con 16,5 Mt. El guarismo tiene en cuenta 6,56 M ha sembradas con trigo y una pérdida de superficie de 600 mil ha. El rinde nacional pasa de 28,4 a 27,7 qq/ha, por lo que sería el segundo peor rinde nacional de los últimos 10 años. En el ciclo 2012/13, cuando el trigo se hacía con un paquete tecnológico que nada tiene que ver con el actual, el rinde fue de 27 qq/ha.
El 70% de avance de la cosecha evidencia los efectos de una sequía extrema: dominó por entero el ciclo triguero en casi toda la región pampeana excepto en Buenos Aires.
El norte argentino junto a Córdoba y al sur y centro de Santa Fe comenzaron con menos reservas en los suelos por las menores lluvias en el otoño. Y todo siguió agravándose con un invierno y una primavera incluso más secos que el año pasado. En este 2020, tanto septiembre, como octubre y noviembre quedaron por debajo de sus respectivas medias pluviométricas.