Alimentos corren riesgo de aumentar al enfrentar China problemas con sus cosechas
La Escasez de energía está afectando principales regiones maíz y soja del país. Algunas plantas de procesamiento de granos y semillas oleaginosas han sido suspendidas, señala un informe de Fernando L. Perosio, tomando como fuente una publicación de Bloomberg, y en la que se describe .
China está encaminada a temporada de cosecha difícil, ya que una severa crisis energética perjudica perspectivas de una producción en auge, desarrollo que corre riesgo de desencadenar un nuevo aumento precios de la agricultura y los alimentos en el mundo.
La cosecha de otoño en el principal productor agrícola está en marcha, justo cuando la segunda economía del mundo enfrenta escasez de energía en centros industriales, que amenazan con desacelerar crecimiento.
Entre las más afectadas se encuentran las provincias del noreste como Jilin, Liaoning y Heilongjiang, donde se cultiva aproximadamente la mitad del maíz y la soja de China.
La crisis está impulsando la preocupación de que China tendrá dificultades para manejar cultivos desde maíz hasta soja, maní y algodón este año después de que se le solicitara a algunas plantas que suspendieran o redujeran la producción para ahorrar electricidad.
Durante el año pasado, la nación importó cantidad récord de productos agrícolas debido a una escasez doméstica, lo que llevó precios y costos mundiales de los alimentos a máximos de varios años.
Hasta ahora, la escasez de energía ha obligado a cerrar procesadores de soja en las regiones del norte, afectando algunas operaciones de Louis Dreyfus Co., Bunge Ltd. y la unidad Yihai Kerry de Wilmar International Ltd.
También existe la preocupación de que la escasez de electricidad pueda reducir las tasas de funcionamiento de procesadores de maíz, que fabrican productos como almidón y azúcar líquido de maiz.
El país necesita asegurar suficiente suministro de energía, para mantenerse con las expectativas de una cosecha abundante.
“Esto afectará la oferta y los precios de los productos agrícolas, que es un asunto de importancia para la economía nacional y el sustento de la gente”, según Futures Daily, medio de comunicación respaldado por el Estado.
Algunas empresas han comprado generadores de respaldo, en caso de cortes prolongados de energía, informó Futures Daily, citando a operadores y productores.
Se necesita electricidad para secar los cultivos, un proceso importante antes del almacenamiento y la venta. Los suministros de maíz y maní, pueden deteriorarse en su calidad, si no son procesados a tiempo.