Brasil prevé aumentar un 5,7% su superficie de cereales

De acuerdo a las estimaciones hechas por la CONAB, Compañía Nacional de Abastecimiento, Brasil prevé que la producción de cereales aumente un 5,7% hasta alcanzar los 271,7 millones de toneladas

La producción nacional de granos se estima en 271,7 millones de toneladas, con un incremento del 5,7% o 14,7 millones de toneladas superior a la producida en 2019/20.

La posición histórica se debe a una producción récord de soja y un aumento estimado en el maíz total.

El resultado es la octava encuesta de la cosecha de granos 2020/2021, publicada el miércoles (12), por la Compañía Nacional de Abastecimiento (Conab).

SITUACION DE LOS CULTIVOS

La situación de los cultivos de primera cosecha, a excepción del maíz y el arroz, está al final de la cosecha. Para la segunda cosecha, en el caso del frijol predominan las etapas de floración y llenado de grano.

En cuanto al maíz de segunda cosecha, debido al retraso en la siembra, pero con un porcentaje importante de desarrollo vegetativo y floración, el cultivo dependerá de las condiciones climáticas. En el caso de los cultivos de invierno, la siembra se intensifica este mes, pero dependerá del volumen de lluvia.

Incluso con un volumen récord, en comparación con la estimación del mes pasado, hay una reducción de 2,1 millones de toneladas.

La reducción se debe principalmente al retraso en la cosecha de soja y, como consecuencia, a la siembra de gran parte del área de maíz de segunda cosecha fuera de la ventana ideal, sumado a la baja ocurrencia de lluvias. Por lo tanto, ya hay una reducción en la productividad esperada del cereal.

SUPERFICIE

La previsión de superficie plantada es de un crecimiento del 4,1% o 2,7 millones de hectáreas, llegando a 68,6 millones de hectáreas. Los destaques son para la soja, con un incremento del 4,2% o 1,6 millones de hectáreas, y para el maíz de segunda cosecha, con una ganancia del 8,8%, correspondiente a 1,2 millones de hectáreas.

SOJA, LA PROTAGONISTA

La soja mantiene su protagonismo, con una producción récord estimada en 135,4 millones de toneladas, un 8,5% o 10,6 millones de toneladas más que en la cosecha 2019/20. Brasil ostenta el título de productor de legumbres más grande del mundo. 

EL MAIZ, CON 106 M DE TN

Para el maíz, cuya producción total se estima en 106,4 millones de toneladas, el crecimiento es del 3,7% sobre la producción de 2019/20. Se producen 24,7 millones de toneladas en la primera zafra, con una previsión de 79,8 millones en la segunda zafra y 1,9 millones en la tercera zafra.

LOS GRANOS

Para los otros granos, algo aumentó la producción. El algodón tiene un total estimado de 6 millones de toneladas para la semilla, lo que corresponde a 2,4 millones de toneladas de pluma.

El arroz, en cambio, marca 11,6 millones de toneladas, un aumento del 3,9% respecto al volumen producido en la cosecha anterior. De estos, 10,7 millones de toneladas provienen de cultivos de regadío y 900 mil toneladas del sistema de secano.

El frijol se redujo un 3,6% en el acumulado de las tres cosechas, totalizando 3,1 millones de toneladas. Y para el maní, hay un crecimiento de la producción del 7,1% respecto a la obtenida en 2019/20, alcanzando alrededor de 597 mil toneladas.

Los cultivos de invierno (avena, canola, centeno, cebada, trigo y triticale) apenas comienzan a plantar. Específicamente para el trigo, las estimaciones preliminares indican una superficie de 2,5 millones de hectáreas y una producción de 6,6 millones de toneladas.

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