NAVARRO: “EL IMPACTO DE LA MEDIDA SERA MUY PERJUDICIAL”
El consultor agroindustrial y empresario ganadero Arturo Navarro, aseguró que “nadie puede dudar que la veda pondrá un freno al crecimiento de las ventas de carne vacuna al exterior”. Las exportaciones hoy alcanzan el millón de toneladas, “con el ingreso, por esas ventas, de 3 mil millones de dólares, lo cual era muy alentador hasta ahora, ya que todo se frenará”.
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En diálogo con Agroperfiles, indicó que el impacto de la medida será perjudicial para el sector ganadero “porque se frenarán las inversiones que necesita la cadena”.
En ese tren dijo que es también preocupante que “el Gobierno quiera reestructurar la metodología de comercialización de la carne”.
LA CARNE AL MOSTRADOR AUMENTARA
“La carne al mostrador, en lugar de bajar de precio se incrementará, porque se achicará la oferta”, consideró e indicó que “con la disposición que impide exportar por un mes, el productor todavía puede aguantar al animal en el campo y lo terminará con más kilos para desquitarse, si se registra una baja de precios”.
EL TEMOR POR CIERRES
“Se cierren frigoríficos por las decisiones restrictivas que toma el gobierno, lo que implica pérdida de puestos de trabajo, si se da continuidad a la medida”, advirtió “No podemos ignorar una realidad que ocurrió siempre y no se puede esperar una respuesta diferente a la determinación que está aplicando el Ejecutivo”, agregó.
EL PRECIO ATADO A LA INFLACION
Indicó luego que “el productor tiene que ser muy precavido y comprender que la medida no tiene asegurado un plazo nada más que de treinta días, porque esto es parte de una política electoral y seguramente vamos a encontrarnos con diferentes alternativas para contener o congelar el precio de la carne”.
“B ningún punto de vista, el valor del kilo de carne en el mostrador es responsabilidad del productor”, aclaró.
“El costo de la carne está atado a la inflación, a la emisión y a todas las otras acciones que toma el Estado y que no van a poder frenar los incrementos. El vínculo con el comercio exterior, aunque nosotros no exportemos, los valores se conocen”, señaló por ultimo.