Más de 10.000 personas asistieron al Club La Costa, ubicado sobre la ruta nacional 11 en el distrito Avellenada, provincia de Santa Fé, para para participar del Festival regional del asado a la estaca.
En la ocasión, se hicieron 3 mil kilos de asado a la estaca, en un evento que ya se inscribe en el calendario regional y que Avellaneda ofrece a quienes les guste de ese tipo de acontecimientos que tanto convoca a las familias argentinas.
Este festival se lleva a cabo anualmente y tiene como principal atractivo la preparación y degustación de asado a la estaca, una tradicional técnica de cocina argentina que consiste en cocinar la carne de forma lenta sobre un fuego de leña, suspendida en una estaca clavada en el suelo.
Durante la fiesta, los visitantes tienen la oportunidad de disfrutar de una experiencia gastronómica única, donde se ofrece asado a la estaca preparado por expertos en esta técnica ancestral.
Además del asado, la celebración incluye música en vivo, con grupos populares que aportan el ambiente festivo, y actividades recreativas para toda la familia.
Es un evento que resalta la tradición culinaria argentina, especialmente el asado, considerado una de las más representativas de la Provincia. También se realizan se exponen productos regionales y artesanías.
